Digitalisierung der Brauprozesse

Zertifizierter Siemens-Lösungsanbieter

Ziemann Holvrieka ist als Siemens Solution Provider für die Siemens TIA-Engineering-Plattform und das Siemens SISTAR BRAUMAT DCS-Leitsystem zertifiziert. Die Bibliothek der SISTAR BRAUMAT-Steuerungsmodule, die in Zusammenarbeit mit Siemens entwickelt wurde, hat sich im Laufe der Zeit weiterentwickelt, um das Cloud-basierte Software-Engineering mit der neuesten BRAUMAT 8-Version, basierend auf WINCC Unified, zu nutzen.

Erfahrenes Automatisierungsteam

Das Team von Ziemann Holvrieka Automation besteht aus sehr erfahrenen Hard- und Softwarespezialisten, die im Durchschnitt über 10 Jahre Erfahrung in der Planung und Inbetriebnahme von Brauereien haben. Kundenorientierung, proaktive Problemlösung, kontinuierliche Weiterbildung und der Einsatz modernster Werkzeuge sind die zentralen Werte von Ziemann Holvrieka.

Agile Methoden für effizientes Design

In der Detailplanungsphase wendet das ZH-Team agile Methoden (SCRUM) an, um Systeme mit höchster Designqualität in kürzester Zeit zu entwickeln. Tägliche Verbesserungen werden aufgegriffen und umgesetzt, um ein ständiges Streben nach Exzellenz und Effizienz zu gewährleisten.

Instrumentierung

Elektrische Anlagenplanung mit EPLAN Ziemann Holvrieka nutzt EPLAN, die weltweit führende Anwendung für die Elektroanlagenplanung, um den Bauplan der elektrischen Anlage zu erstellen. Eine patentierte Datenbankanbindung sorgt für Fehlerfreiheit und Redundanz. Die Einhaltung von Industriestandards, wie z.B. DINEN60204, garantiert höchste Qualität.

Vollständige As-Built-Dokumentation

Wir stellen dem Kunden eine umfassende elektrische Bestandsdokumentation zur Verfügung, die für Transparenz sorgt und eine reibungslose Wartung und künftige Upgrades ermöglicht.

Funktionales Design

Kundenspezifische Software-Entwicklung ZH verfolgt bei der Softwareentwicklung einen kundenorientierten Ansatz und erstellt kundenspezifische Software auf der Grundlage einer funktionalen Designspezifikation (FDS). Die FDS wird dem Kunden bereits in einem frühen Projektstadium zur Genehmigung vorgelegt, um die Zusammenarbeit und Abstimmung zu fördern.

Cloud-basierter Genehmigungsprozess Um den Genehmigungsprozess zu straffen, wird das FDS als MTP-Datei geliefert, die eine cloudbasierte Prüfung und Freigabe durch den Kunden ermöglicht.

Software-Entwicklung

Einhaltung der Norm ANSI/ISA-88 ZH hält sich seit Jahrzehnten an den ANSI/ISA-88-Standard (IEC61512) für die Chargensteuerung und gewährleistet damit einen zuverlässigen und konsistenten Ansatz für die Softwareentwicklung.

Bevorzugte Automatisierungssysteme Die von ZH bevorzugten Automatisierungssysteme sind SISTAR BRAUMAT und PCS7 von Siemens. Die Software wird durch einen dokumentierten Software-FAT (Factory Acceptance Test) in Zusammenarbeit mit dem Kunden gründlich getestet.

Digitaler Zwilling

Ein digitaler Zwilling für die Anlage der Zukunft ZH bietet den Kunden nach dem Design Freeze einen digitalen Zwilling ihrer zukünftigen Brauereianlage. Der digitale Zwilling wird bis zur Übergabe der Anlage kontinuierlich mit zusätzlichen Daten angereichert. Der Zwilling umfasst ein mechanisches 3D-Modell und einen Automatisierungszwilling (MTP-Datei) für die Prozesssimulation.

Cloud-basierter Zugang für technische Daten

Die Kunden erhalten einen cloudbasierten Zugang zu den technischen Daten, was das Lebenszyklusmanagement erleichtert. Eine API-Schnittstelle ermöglicht es Kunden, spezifische Daten mit der Plattform zu verknüpfen.