Automatización más rápida con virtASI: Ziemann Holvrieka y sus socios reciben financiación para un proyecto
¿Cómo operar las plantas de la industria alimentaria con mayor eficiencia? A menudo, la única manera de lograrlo es automatizando los procesos. Ziemann Holvrieka ahora también aporta sus conocimientos en ingeniería al proyecto virtASI. El objetivo es acelerar y simplificar la digitalización de los sistemas de ingeniería de procesos. El apoyo a este proyecto lo brinda la Fundación Bávara de Investigación, que lo financia con 703.000 euros.
El incremento de los costos de materias primas y energía, la falta de personal cualificado y un alto nivel de complejidad aumentan los retos a que se enfrentan los planificadores y operadores de plantas en la industria alimentaria. Además, los fabricantes hacen frente a las necesidades cambiantes del mercado, que se traducen en una mayor diversidad de productos y ciclos de vida más cortos. En este contexto, la automatización se perfila como una solución que asegura un funcionamiento flexible y eficiente, garantizando a su vez la celeridad del desarrollo y la puesta en marcha de los sistemas de producción.
En aras de promover una digitalización más rápida y sencilla de las plantas, Ziemann Holvrieka participa en un proyecto de la Cátedra de tecnología de elaboración de cerveza y bebidas de la Universidad Técnica de Múnich, que recibe actualmente un apoyo financiero de 703.000 euros de la Fundación Bávara de Investigación. «El proyecto virtASI (Planificación, simulación y puesta en marcha virtual de plantas) busca poner en práctica la ingeniería virtual, automatizada y basada en modelos en la industria alimentaria 4.0 sobre la base de datos de planificación de plantas modulares», explicó Tobias Becher, director del Departamento de Tecnología, Investigación y Desarrollo de Ziemann Holvrieka. «Con nuestra solución 'Module Type Packages' (MTP) contribuimos significativamente al establecimiento de un estándar de automatización». Otros socios del proyectos son el proveedor de servicios de simulación SimPlan de Múnich y la empresa tecnológica Gimbio de Freising.
