新しい醸造所では、ブラウハウス・ファウストが最新のツィーマン醸造技術でこだわりのビールを製造する。この醸造所には、特にシャーク麦汁煮沸システム、ロータスラウタータン、コリブリ攪拌機付きマッシュケトルが装備されている。さらに、ブラウハウス・ファウストは、連続的なダイナミック・クールシップと同じ原理で作動するダイアモンドの採用を決定した。最適化段階を経て、ツィーマンは2015年第2四半期にミルテンベルクの醸造所プロジェクトを完成させる予定だ。
2014年7月24日
ブラウハウス・ファウスト初仕込みに成功
