A Ziemann Holvrieka fez uma parceria com a Mark Anthony Brewing para projetar e desenhar essa cervejaria de última geração, construída para esse fim. A Ziemann Holvrieka conduzirá a instalação, o comissionamento e o treinamento prontos para uso quando a fábrica entrar em operação no outono de 2021. A implementação já começou, e os primeiros grandes tanques de fermentação e armazenamento de hard seltzer foram instalados recentemente. A Mark Anthony Brewing (MAB) é líder de mercado no segmento de bebidas hard seltzer e de malte aromatizado, que está crescendo rapidamente. A nova unidade de produção será uma das maiores cervejarias construídas nos Estados Unidos nos últimos 25 anos. Essa instalação fornecerá à MAB capacidade adicional para atender às demandas dos consumidores nos Estados Unidos.
"Estamos muito satisfeitos com o fato de a Mark Anthony Brewing ter confiado a nós esse projeto muito significativo, especialmente porque essa é a nossa primeira parceria e, logo em seguida, um projeto dessa magnitude. Isso ressalta a grande reputação que nosso desempenho desfruta no mercado, especialmente para projetos turnkey com uma parte de alta integração ao lado de nossos equipamentos OEM", disse Florian Schneider, Diretor de Tecnologia de Processos de Vendas da Ziemann Holvrieka GmbH.
"Depois de concluída, essa nova instalação de última geração será um centro de excelência para nosso processo patenteado PureBrew, que permite que a White Claw, a Mike's e nosso crescente portfólio de bebidas líderes de mercado tenham um sabor inigualável", disse o presidente da Mark Anthony Brewing, John Sacksteder.
Sobre nós
As três empresas irmãs, Ziemann Holvrieka, BRIGGS OF BURTON e DME PROCESS SYSTEMS, têm uma vasta experiência no desenvolvimento, projeto e construção de fábricas de cerveja e instalações completas de produção prontas para uso, o que resultou em vários projetos globais importantes no mercado de hard seltzer. O profundo conhecimento do processo de produção de hard seltzer permite que o grupo implemente projetos - desde cervejarias artesanais até grandes projetos turnkey.
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