Ziemann Holvrieka equipa navio de carga para transporte seguro de sucos de frutas
A Citrosuco, maior produtora mundial de suco concentrado de laranja, conta com os tanques e a tecnologia de processo da Ziemann Holvrieka para transportar sucos frescos e concentrados de suco com eficiência. O navio de carga MV Citrus Vita Brasil foi equipado de acordo e agora pode transportar 27 milhões de litros de suco em 15 tanques do Brasil para os EUA e a Europa.
O navio porta-contêineres MV Hermes Arrow foi convertido no navio-tanque de suco combinado MV Citrus Vita Brasil. Oito tanques são dedicados exclusivamente ao suco direto, enquanto sete tanques de função dupla podem ser usados tanto para suco direto quanto para concentrado. O navio-tanque de suco tem dois campos de futebol de comprimento e comporta 7 milhões de galões de suco, o que equivale a uma capacidade de 27.000 m³.
Os tanques são feitos de aço inoxidável de alta qualidade e atendem aos mais altos padrões DIN e ASME para condições assépticas. Os agitadores de hélice proporcionam a circulação do conteúdo do tanque, enquanto as bombas de carregamento na parte inferior do porão são usadas para transportar o suco.
Para garantir a qualidade do suco, uma atmosfera protetora de nitrogênio é criada em todos os tanques e sistemas de tubulação. Válvulas, diafragmas e vedações especiais garantem a esterilidade e evitam a contaminação do suco.
O navio tem sistemas personalizados de limpeza de tanques e um sistema CIP autônomo para limpeza e desinfecção de tanques. A temperatura da carga é mantida por um sistema de refrigeração que opera independentemente das condições ambientais. O navio é equipado com um gerador de emergência para proteger a carga em caso de falta de energia.
Os membros da tripulação são amplamente treinados para operar e manter os processos adequadamente. A automação do navio garante processos adequados e assepsia para assegurar a esterilidade do produto final.
O projeto foi uma colaboração bem-sucedida entre a Citrosuco e a Ziemann Holvrieka. O Citrus Vita Brasil oferece maior capacidade de transporte e mais flexibilidade na distribuição de suco de laranja para atender às necessidades de diferentes mercados.
