Destilação
Equipamento de destilação comercial
Quando se trata de equipamentos de destilação comercial e soluções de destilaria prontas para uso, a Ziemann Holvrieka e a Briggs of Burton são os nomes em que você pode confiar.
Nosso parceiro de confiança para soluções de destilaria prontas para uso: Briggs of Burton
Na Ziemann Holvrieka, entendemos a importância de equipamentos de destilação confiáveis e eficientes para sua empresa. É por isso que fizemos uma parceria com a Briggs of Burton, uma empresa líder em engenharia de processos, especializada em soluções prontas para destilarias em todo o mundo.
Com sua ampla experiência e capacidade de engenharia, a Briggs of Burton se destaca no projeto e na construção de destilarias prontas para uso. Seu compromisso com a qualidade e a inovação se alinha perfeitamente com nossos valores na Ziemann Holvrieka, tornando-a a parceira ideal para fornecer plantas de destilação de primeira linha adaptadas às suas necessidades específicas.
Levando os tanques de fermentação à perfeição
Enquanto a Briggs of Burton cuida da destilaria como um todo, na Ziemann Holvrieka, nosso foco é fornecer tanques de fermentação excepcionais. Nossos tanques são fabricados com a mais alta precisão e projetados para atender aos mais rigorosos padrões de qualidade do setor de destilação. Com nossa tecnologia de ponta e atenção aos detalhes, você pode confiar que nossos tanques de fermentação melhorarão o desempenho de sua destilaria.
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T-Rex 2.0: Aprimorando seu processo de destilação
A unidade de moagem T-Rex é um moinho de grãos confiável e alternativo, adequado para destilarias. Ela se destaca no processamento de vários cereais, como malte, cevada, arroz, milho e outros adjuntos. Com opções de moagem a seco e a úmido, o T-Rex oferece versatilidade que complementa diferentes fontes de amido e tecnologias de clarificação usadas na destilação.
Projetado para triturar malte e outros ingredientes em pequenas e uniformes partes, o T-Rex garante a composição ideal do grits para o processo de sacarifacação. A qualidade do grits resultante afeta diretamente a eficiência da sacarificação, fermentação, filtrabilidade e o sabor em geral. Com o T-Rex, você pode obter uma excelente conversão dos grãos e maximizar o potencial do seu processo de destilação.
Sistema de filtragem contínua de mosto Nessie: Separação eficiente do mosto
O sistema de filtragem de mosto contínuo Nessie é uma solução excepcional para a separação e filtragem eficientes do mosto no processo. Esse sistema dinâmico separa o mosto em mosto e bagaço, obtendo o extrato por meio de aspersão.
O inovador sistema Nessie utiliza quatro unidades de filtro em cascata, com filtros de disco rotativos que separam efetivamente o mosto dos grãos do bagaço. Isso permite maior flexibilidade na seleção da matéria-prima e no tamanho dos lotes, além de reduzir significativamente o tempo de clarificação. Com o Nessie, você tem a liberdade de escolher várias fontes de cereais e amido, possibilitando o fornecimento local e vantagens de custo para a sua destilaria.
